Desarrollo Sostenible y Turismo Rural
en la comarca de
la Alcarria

 Mercedes Burguillo Cuesta

 

Desarrollo Sostenible y Turismo Rural en la comarca de la Alcarria

Mercedes Burguillo Cuesta
Editorial AACHE. Guadalajara 2004-07-06 160 páginas, ilustraciones.
17 x 24 cms.
ISBN 84-96236-22-6
10 Euros.

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Es este un libro que ofrece un estudio en el que se analiza de forma completa la estructura geográfica, demográfica y socio‑económica de la comarca de la Alcarria de Guadalajara, y en el que se llegan a obtener conclusiones sobre las decisiones que, desde las administraciones públicas, o desde instancias privadas, es posible acometer para dinamizar y potenciar un desarrollo sostenible en esta comarca, a través fundamentalmente del Turismo Rural.
También encuentra el lector de esta obra una amplia oferta, visual e informativa, acerca de los recursos turísticos de la Alcarria. Una amplia galería fotográfica, con información y comentarios, sirve para orientar en los temas, potencialidades y caminos que se abren para dinamizar la actividad del Turismo Rural en la Alcarria, que hoy se ve casi como única salida a su desarrollo.
Mercedes Burguillo Cuesta (Madrid, 1971) es doctora en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad Autónoma de Madrid, y actualmente profesora de la Escuela Universitaria de la Universidad de Alcalá, en el campus de Guadalajara. También ha sido profesora  en la Universidad Europea de Madrid, en la Universidad de Valladolid y en la Universidad Carlos III de Madrid.

INDICE de la obra

NTRODUCCION - 13

CAPITULO I
VISIONES Y ASPECTOS DEL CONCEPTO DE DESARROLLO SOSTENIBLE / 15

1-CONCEPTUALIZACION DEL DESARROLLO SOSTENIBLE: VISIONES Y TEORIAS - 15

1-1-Introducción - 15
1-2-Conceptualización - 18
1-3-Distintas visiones del desarrollo sostenible - 20

2-EL DESARROLLO SOSTENIBLE Y EL MUNDO RURAL - 28

2-1-Posibilidades de aplicación de un modelo - 28
de desarrollo sostenible en el mundo rural
2-2-Obstáculos a las propuestas de sustentabilidad - 31

CAPITULO II
NUEVAS ORIENTACIONES DEL DESARROLLO RURAL / 35

1-EL CONCEPTO DE RURALIDAD - 35

2-DE LA CRISIS AL RENACIMIENTO DEL MUNDO RURAL:
UNA EVOLUCION HISTORICA - 37

3-DIRECTRICES DE DESARROLLO SOSTENIBLE EN EL MUNDO RURAL - 39

3-1-Definiciones - 39
3-2-Nuevas vías de desarrollo rural en la Unión Europea - 40

CAPITULO III
SITUACION DE LA COMARCA / 57

1-SITUACION GEOGRAFICA - 57

2-UTILIZACION DEL SUELO - 61

3-LOS RECURSOS NATURALES - 63

3-1-La Vegetación - 63
3-2-La Fauna - 65
3-3-Los Recursos Hídricos - 66
3-4-El Suelo - 66

4-EL PATRIMONIO HISTORICO-CULTURAL - 68

5-SITUACION SOCIOECONOMICA - 68

5-1-La Población - 68
5-2-El Empleo - 70
5-3-El Sector Primario - 74
5-4-El Sector Industrial - 81
5-5-El Sector Terciario - 85
5-6-Las Infraestructuras - 91


CAPITULO IV
ESTRATEGIA DE DESARROLLO SOSTENIBLE
EN LA COMARCA DE LA ALCARRIA / 103

1-OBJETIVOS - 103

2-LINEAS PRIORITARIAS DE ACTUACION - 104

2-1-Líneas encaminadas a la protección de la naturaleza y la biodiversidad - 105
2-2-Líneas de actuación en el sector de la agricultura- 108
2-3-Líneas de actuación en el sector servicios: turismo rural - 117
2-4-Líneas de actuación en la gestión del agua - 124

3-ACTUACIONES COMPLEMENTARIAS PARA LOGRAR
EL EXITO DE LA ESTRATEGIA / 125

CONCLUSIONES - 137

BIBLIOGRAFIA - 143

APÉNDICES - 147

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